Arriva a Cesena l’attesissimo appuntamento con RI-GENERA, giornata di informazione e formazione sulla valorizzazione dei sottoprodotti e scarti della filiera agroalimentare.
Martedì 27 novembre dalle 9,30 a Cesena, sala ex-macello, via Mulini 25
L’incontro è aperto gratuitamente alle imprese della filiera e offre l’opportunità di:
- apprendere le più recenti frontiere tecnologiche per la valorizzazione e la qualità dei prodotti alimentari;
- scoprire il set di incentivi economici che può accompgnare l’impresa verso l’economia circolare;
- conforntarsi con le esperienze già in atto nella filiera a livello locale e nazionale.
Il workshop è organizzato dal Tecnopolo di Forlì-Cesena, gestito da Serinar, in collaborazione con il CIRI Agro dell’Università di Bologna, il Tecnopolo di Ravenna, il CIRI Frame e il Clust-ER Agrofood della Rete Alta Tecnologia Emilia-Romagna.
Qui il programma del workshop.
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Presentazioni del workshop
Prima parte
Circular bioeconomy – Prof. Fabio Fava, Università di Bologna
La ricerca del CIRI agroalimentare su sottoprodotti e scarti – Prof. Rocculi, Università di Bologna
La ricerca del CIRI FRAME – Prof. Tagliavini, Università di Bologna
Gli incentivi finanziari – Dott. Garagnani, Dott Macigni, Jobway Finance
Seconda Parte (tavola rotonda)
NOBILBIO RICERCHE, Giorgio Iviglia
MASL – UNIVERSITA’ PIEMONTE ORIENTALE, Riccardo Campion
ECONOMIA DEL MARE, Roberto Casali
Twitter: #Rigenera